пароконвектомат для ресторана Fundamentals Explained

пароконвектомат для ресторана Fundamentals Explained

Blog Article

На рынке представлено немало моделей конвектоматов, которые могут работать исключительно в штатных режимах или иметь дополнительные опции.

Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.

Для каждого блюда требуется свой оптимальный режим, чтобы получилось именно так, как задумал повар.

Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.

Некоторые модели имеют дисплей для отображения информации.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.

Эти отличия делают пароконвектомат более универсальным и эффективным решением для профессиональных кухонь.

Большое количество режимов обеспечивает более тонкое выставление настроек read more для получения идеального блюда.

Также, благодаря равномерному распределению тепла, блюда получаются сочными и ароматными. Пароконвектоматы широко используются в профессиональной кулинарии, в ресторанах высокой кухни, бистро, кофейнях и других заведениях общественного питания. Содержание статьи: Назначение, зачем он нужен?

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.

И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции